2021-4-20 : اللحوح هو نوع من الخبز الرقيق يستخدم في إعداد وجبة الشفوت (فتة خبز باللبن الرايب) والتي تعد من الوجبات الرئيسية في المائدة الرمضانية اليمنية. ولا يتوفر هذا النوع من الخبز في المخابز العامة بل يعد...
2021-4-18 : تحاول يمنيات تدارك حدة الوضع الاقتصادي السيئ، عبر لجوئهن لفتح مشاريع خاصة، وعلى الرغم من بساطتها إلا أن أثرها الاقتصادي والاجتماعي جعلها تنجح وتكون حافزًا لنساء أخريات في بدء مشاريعهن والإصرار على...
2021-4-17 : في الجنوب الشرقي من مدينة تعز جنوب غرب اليمن، تقع مديرية الصلو، والتي تشتهر بزراعة عدد من المحاصيل الغذائية. إذ يعتمد السكان على مياه الأمطار الموسمية التي تهطل في فصل الصيف.
2021-4-16 : ما أن يبدأ النصف الأخير من شهر شعبان كل عام، حتى يشدّ الشاب شكري بريطان (25 سنة) رحاله نحو شجر الأراك، في المناطق الغربية لمحافظة لحج، وخاصة بلدة الحينة. منذ أربع سنوات يقوم برحلاته الشاقة هذه بهدف...
2021-4-13 : احتفلت خلود الروضي، ونساء عائلتها وبعض صديقاتها، باستقبال شهر رمضان لهذا العام، بتجهيز متطلبات رمضان من بداية شعبان، على حسب عادة أهالي الحي، يذهبن للتسوق بشكل شبه يومي، ليعدن وبحوزتهن ما استطعن...
