شهد مهرجان العسل الرابع في صنعاء اقبالا كبيرا وهو ما يعد دعما للمنتجات المحلية المختلفة والتي تعتبر اساس للتوجه نحو بناء اقتصادي شامل
وشاركت بالمهرجان عدد من الجمعيات ومراكز العسل اليمني والمؤسسات الصناعية الصغيرة .
وفي المهرجان التقى موقع اليمن الاقتصادي بالاخ فائز عبدالرحمن العليمي مالك متجر اسرار العسل اليمني والذي تحدث للموقع عن ما ينتحه المركز من اصناف العسل وجودته .
وقال ان ثقة المواطنيين تكمن في جودة المنتج الخالي من الغش وأكد أن مركز اسرار العسل يعتمد على انتقاء اقضل واجود انواع العسل اليمني الخالي من اي مكونات غير سليمه في تكوين العسل وانه يتم فحصه وفقا للمعايير المعتمدة .
وأشار الى أن المؤسسات الرسمية ساعدت بشكل كبير في إعادة تنظيم انتاج العسل عن طريق توحيد العمل في هذا الاتجاه ودعم الجمعيات ومراكز العسل بالارشادات المفيدة لتطوير هذا العمل وضبط الجودة ما يجعل ثقة المستهلك بالمنتج كبيرة .
